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过年其实是一场蓄谋已久的家宴大战,但考验的却并不是厨艺...

2018/2/11 14:46:30http://www.jczao.com/品牌:中华集成灶网手机访问

在制作家宴的过程中,如果布满使用度差的厨电,那么分分秒秒,都可能是主人一触即发的怒火。所以厨电的好用程度,将直接决定一场家宴的成败。说了这么多,到底该如何选择呢?答案自然是兼具美观和实用的集成灶。

春节将至,一场年夜饭大战也即将拉开序幕。中国人过年,南北方各有各的讲究,但是对于家宴却同样的执着和重视。从自家的年夜饭开始,初一到十五,大伯、二姨、三舅、四叔.....少说也得数十场宴席。在闲话家常和觥筹交错间,少不了要对宴请的菜肴评头论足一番。

“二姑,你这盘炒虾仁不够嫩,是不是火太猛?”“红烧鲤鱼好是好,但就是皮煎得焦了点”。在厨房里辛辛苦苦忙活了大半天,到底竟还没有发挥出自己厨艺的三成水平?丢脸事小丢面子事大!

给我一个面子

其实,制作家宴真不如想象的简单,也并非是单单考验掌勺人的厨艺高低。由于宾客人数多,所以菜品的数量必然是往常的几倍,在准备和制造的过程中,那些平日里在厨房遇到的尴尬问题也会被几何倍的放大,最终成为打败一场完美家宴的“绊脚石”。

尴尬一:油烟机开了跟没开一样,只闻噪音,不见吸力

尴尬二:用打火机助攻才能打开燃气灶,一秒回到土灶时代

尴尬三:煤气灶大火太大,小火太小,要刚刚好全凭心灵手巧

烟好大,听不见

在制作家宴的过程中,如果布满使用度差的厨电,那么分分秒秒,都可能是主人一触即发的怒火。所以厨电的好用程度,将直接决定一场家宴的成败。说了这么多,到底该如何选择呢?答案自然是兼具美观和实用的集成灶。

理由一:集成灶吸烟效果好,无噪音干扰

传统油烟机吸力差,才刚炒了两个菜整个厨房就烟雾缭绕、如同仙境。而且,传统的油烟机在运作时会有明显的噪音靠近头部和耳部,容易对人体造成伤害,从而引起头晕耳鸣等症状。

集成灶吸烟效果好

集成灶吸烟效果好

集成灶则完全不同,侧吸下排的设计让油烟无处可逃,油烟吸净率可以达到99%以上,真正达到“零油烟”效果。同时,集成灶采用独创静音风道设计,能够有效的降低噪音,免除干扰。

理由二:集成灶燃烧能效高,猛火爆炒不费劲

燃气灶在使用过程中常常会出现打火器卡死或失灵,脱火、黄焰(冒黑烟或红火)、回火、传火不良、火焰不均匀、小火熄火等现象,问题的关键就在于燃烧器。

集成灶燃烧能效高

集成灶燃烧能效高

集成灶采用优质全铜燃烧器,从炉头、底座到火盖、火芯整套系统都使用铜合金材质,极大幅度的提升了硬度及耐高温性能,使用多年仍可保证燃烧器不发生变形。此外,集成灶具有精良密闭性,五腔驱动,保证了燃烧效果,热效率更是远超国家一级能效标准,实现猛火节能。

理由三:集成灶功能齐全,节省空间效率高

传统油烟机、燃气灶,不仅使用不方便,而且还占用厨房空间。在厨房这样电器密度高的场所,可能还会遇到插座全部客满的情况。

集成灶功能齐全

集成灶功能齐全

相比之下,使用集成灶可就得心应手多了。集成灶不仅有燃气灶的功能,还有抽油烟机、橱柜、消毒柜或蒸箱、烤箱等功能,更加全面化地免除了消费者对厨房电器的需求,用一台机器“包罗”厨房“万象”。可以说,既节省空间又能提高在厨房的工作效率。

这个春节,有了集成灶,让你在家宴大战中,大展厨艺,所向披靡。

 文章来源:集居网|中华集成灶网

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