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【科田大食汇】秋天是吃莲藕的季节 分享一款好吃的莲藕饼!

2021/10/13 10:30:08https://www.jczao.com/品牌:科田集成灶阅读:2148手机访问

秋天是吃莲藕的季节、今天给宝宝们、分享一款好吃的莲藕饼!

  秋天是吃莲藕的季节、今天给宝宝们、分享一款好吃的莲藕饼!

莲藕饼

  食材:藕、胡萝卜、面粉、盐、胡椒粉

  1.藕去皮切小粒。

  2.胡萝卜切小粒和藕丁混合

  3.加入面粉、盐、胡椒粉

  4.倒入适量清水搅拌至浓稠状态

  5.平底锅倒少许油,用勺子舀出一勺面糊放入锅中,用勺背轻轻摊平。

  6.加盖中火煎,煎至两面金黄即可出锅

  生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。藕段间的藕节是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改善气色。

  一场秋雨一场寒,用科田集成灶做美食,温暖你的胃!

科田

文章来源:企业供稿

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