集成灶：开创厨房美好未来

厨房生活已经逐渐成为很多家庭生活中一个重要的组成部分，一个温暖舒适的厨房不仅可以让你感受到生活的美好，同时也能给家庭带来一个健康安全的环境。但是，大家对厨房的知识又知道多少呢?下面就让小编来带大家全方位的了解下你每天所生活的厨房。

　　一，厨房的有限开放

　　很多业主们为了美观，都喜欢设计开放式的厨房装修，然而这样油烟就成了一个问题。但如果在装修设计时把厨房进行全封闭处理的话，虽然封住了油烟，也确实会影 响外观。那么这个时候就可以巧妙利用玻璃隔断结合推拉门制造半隔效果。玻璃具有良好的通透感可以使空间更开阔，又可隔离厨房的油烟与嘈杂，具有两全其美的功效。

厨房的有限开放

　　二，集成灶的选购

　　选择一款好的集成灶，可以有效帮你解决厨房油烟等诸多难题。厨房内食用油和食物在高温条件下发生一系列复杂变化后产生大量热氧化分解产物，其中部分以烟雾形式散发到空气中形成厨房油烟。因此，在购买集成环保灶时，除了注意吸力大小外，气味降低度也是一个异常重要的参考指标。

　　三，厨房的布局

　　厨房的舒适和美观也是现代人的追求，因此在安装集成灶的时候，必须要考虑到外观风格的搭配。只有“内外兼修”，才能让厨房变得干净舒适，让人赏心悦目。

厨房布局

　　四，做完饭让烟机再开一会

　　很多人在做完饭以后就将油烟机关掉了，其实真正的是做完饭后腰将油烟机再开一会，因为做完饭后厨房内还是会有部分油烟残留。如果不能及时排放，油烟就会附着在厨房和家里的各个角落。因此做饭反最好就是再将油烟机开一会。

厨房装修

　　五，做好厨房通风装修

　　在厨房内设计一款飘窗也是有利于消散油烟的，而且能让室内的光线更明亮。并且在做饭的时候最好一直将窗户打开，这样也有利于消散油烟，做到良好的通风作用。即便是做完饭后也不要及时的将窗户关上，最好开上一段时间再关。

　　六，改变烹饪习惯

　　一般煎炒的烹饪习惯容易产生大量的油烟，这个时候不仅会造成油烟弥漫的问题，并且也是非常不利健康的。因此在炒菜的时候最好多采取蒸、煮、炖的方式，这样产生的油烟少很多。

文章来源：集成灶网