未来厨房的过渡——“轻智能”时代

　　过去我们曾在筒子楼的楼道上烹炸煎炒，后来我们有了小厨房，水泥堆砌的灶台和水池;再后来我们换掉了水泥堆砌的厨房，开始增加油烟机;现在，我们开始尝试将厨房开放化，不久的将来，我们的厨房又将迈入智能化时代。从蜂窝煤到天然气，从不成形的厨房到今天美观的开放厨房。这还不够，生活水平在提高，审美也在提高，未来厨房将进入智能厨房，既能满足传统厨房之生活需求，又能容纳更多的科技创意，吸纳智能话家电元素进行整体升级，提供更具科技感和人性关怀。

　　关于未来厨房，设计师们的脑回路永远和我们不一样，你还未get到的新鲜玩意儿他们也许已经脑洞大开。

　　全息投影技术

　　在电影上看了不少主角手指在空中轻轻一划，所要信息就立体呈现于眼前。未来最时髦的主妇不必在电视或网络前看名厨烹饪，没错，现在已经有全息投影技术可以把主厨带到你的厨房，从而实现名厨“真身”出现在厨房手把手教主妇做菜的创意。

　　凭“感觉”办事

　　未来厨房不用“亲力亲为”，很多时候是凭“感觉”的。一切的一切完全不用动手，所有的厨房设备只需要凭借着感应，就可以完成厨房所有的工作。举个例子，在家里，OneCue还能让你使用手势来降低电视音量，调暗灯光，或是调低恒温器的温度。

　　“交互式”的厨房

　　智能咖啡机?智能冰箱?自动清洁?这些我们早就听说，未来可能会更方便，只需要动动手指，想要的盘子就会“凭空出现”，基于美国卡内基梅隆大学正在研究的一些技术，它能实现的效果堪称神奇，比如说，在墙壁上画一道横线，就会鼓起一个托盘出来;也就是说，所有的东西都是交互式的，墙壁就像是活的一样，根据你画出的形状，“凭空变出”需要的设备，并让其具备你所希望的功能。

　　看吧，未来也许挥挥手，或者靠感觉一切就搞定了，虽然我们现在还不能享用，但是有一些厨卫产品已经可以让我们的厨房进入“轻智能”时代了。

　　集成灶

集成灶

　　厨房家里东西太多?难收拾?不方便?完全不用，集成灶将油烟机、灶具、消毒柜、储藏柜等多种功能集合在一起，具有油烟吸净率高、节能环保、超静音及显示直观等特点，节省了空间、费用以及人力操作程序。在集成灶开启的瞬间，烟机立马自动启动，从头到尾不用担心油烟问题，间接简化厨房清扫过程。智能操作屏，轻轻一触，即可完成多道程序。空间设计合理，保持厨房井井有条的同时，实现设计师们追求的“less is more”的艺术感。

　　集成水槽

爱尔卡集成水槽

　　集成灶解决厨房空间、环境等问题，集成水槽则是厨房便利的又一利器。摆脱旧有厨房的杂乱繁琐，集成水槽将砧板、沥水帘、净水器、热水宝、橱柜等结合在一起，又是一个节省空间的好物，净水器和热水宝也使厨房生活变得轻松惬意。

　　厨房智能监控

　　家居生活中，危险系数最高的恐怕就是厨房了，智能家居设备对厨房进行监控管理，可以形成系统化的智能厨房解决方案，比如使用物联传感推出的“随便看”智能摄像头、烟雾火警探测器、水浸传感器、电动机械手、红外入侵探测器、智能门窗磁等，可以监控厨房整体，探测是否存在火灾、漏水、可燃气泄漏、小偷入侵等危险，在可能发生危险之前，及时发出报警信息。

　　虽然这些产品还未如未来猜想的那么简单，但是在一定程度上使厨房实现智能，也达到了解放厨房的目的，未来那么久，先享受着“轻智能“，然后慢慢等待吧。

文章来源：集成灶网