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集成灶的消毒柜需该如何使用?

2019/2/27 9:42:00https://www.jczao.com/品牌:集成灶网阅读:3646手机访问

集成灶所带的消毒柜一般都是二星级消毒柜,消毒柜内温度达 120 ℃以上,可杀灭乙肝病毒和脊髓灰质炎病毒等病毒,杀灭率达 99.9 %。

如今,国民的健康意识不断提升,尤其是对饮食健康特别关注,因此越来越多的家庭选择使用消毒柜,对日常使用的碗碟餐盘进行杀菌消毒。作为当下热门的厨房电器产品,集成灶同样也集合了消毒柜功能,那么大家是否清楚集成灶的消毒柜该如何正确使用呢?今天,小编就来讲解下消毒柜的正确使用方法。

1、消毒柜要“干用”

消毒柜在使用过程中,用完的餐具必须先洗干净,将水擦干才放进消毒柜内,不能承受高温的餐具必须放进低温层。水洗过的餐具必须擦干或晾干后方可放入消毒柜内,红外发热管通电加热,柜内温度上升至200°C~300°C,从而达到消毒目的。

集成灶消毒柜

集成灶消毒柜

一些用户把带水的餐具放入柜内又不经常通电,致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化,在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其它部件,缩短消毒柜的使用寿命。

2、餐具材料要选择

塑料等不耐高温的餐饮具不能放在高温消毒柜内,以免损坏餐具。彩瓷器皿放入消毒柜进行消毒时会释放有毒的铅、镉等重金属,危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、钵等在上彩釉时,其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。在常温下,这些物质是稳定的,但遇到高温则容易溢出。而高温消毒柜在工作状态下,内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品,会使食品受到污染,危害健康。

3、位置摆放要科学

消毒柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30厘米。消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果。消毒结束后,如过十分钟再取用的话,效果更好。消毒过程中除非必需,否则不要打开柜门,既影响消毒效果,又增加耗电量。 如果是高温消毒方式的消毒柜,消毒结束后,柜内温度仍较高,一般要10~20分钟后,方可开柜取物。 每次消毒完毕,都要及时关闭电源,或拔下电源插头。

4、消毒柜要常通电

消毒柜是可代替普通碗柜,并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是,虽说消毒碗柜的密封性比较好,但是如果里面的红外管长期不发热,柜子里的潮湿空气难以及时排出,附着在餐具上的霉菌照样会滋生,危害人体健康。

消毒柜使用方法

消毒柜使用方法

因此,把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电,这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化,在发热管管座处容易出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。消毒碗柜最好一两天通电消毒一次,最少也要每周开一两次,这样既起到消毒的目的,又可延长其使用寿命。应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。

最后,建议大家要对消毒柜进行定期清洗,千万不要让消毒柜变成藏污纳垢的“毒柜”,而且还要定期检查柜门的封条是否密封完好,否则既会降低消毒效率,还会影响室内空气环境。

文章来源:集居网|集成灶网

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