吃了那么久的有机蔬菜，原来这样吃才最健康！

最近几年，标榜着「绿色健康、安全营养」的有机蔬菜逐渐兴起，成为了很多家长给孩子买菜时 的首选。商家在宣传的时候大打有机无害的旗号：

“有机蔬菜不打农药，更安全！”

“有机蔬菜不含农残，更健康！”

“有机蔬菜营养高，物超所值！”

然而这钱真的值得花吗？不久前，央视《焦点访谈》的一则新闻，曝光了有机蔬菜的黑幕，看得很多家长是目瞪口呆。新闻中，记者暗访了北京某大型超市，发现货架上的有机蔬菜品种非常多，但调查发现大部分都是普通蔬菜假冒的。所谓的有机蔬菜生产基地，却惊现大量尿素、复合肥在超市买的有机蔬菜还检出了禁用的农药残留；连有机检测证明，都是批发商「自己填的」。

按照国家规定，有机蔬菜的标准应该包括：不使用化学合成的农药、化肥,生长调节剂等物质，比如尿素；农药残留不能超过国家食品卫生标准相应产品限值的5%；……很明显，被曝光的产地已经严重违反了相关要求。

在有机蔬菜的肥料使用标准中，虽然说明了「不使用人工合成农药」，但不代表不能使用农药。只不过用的是「有机农药」，像一些植物源和动物源的杀菌剂杀虫剂，如天然除虫菌素、鱼藤酮类等；还有一些矿物源的杀真菌剂、杀虫剂等，如石灰水、波尔多液等。这些农药具有低毒性,也并非完全不残留.so,如果没有洗干净就吃下去,也会对孩子的身体健康产生影响。

家长们总想买到完全无污染的蔬菜,不过很遗憾的是无污染的蔬菜现在基本上是……找不到的…农产品的安全很大程度上取决于环境，比如空气、水质、土壤。环境差污染就多，环境好，污染不见得少。连在南极生活的动物体内都能检出农药残留，更何况我们身边的食物呢？

2014 年 1 月，加拿大食品检验局发布了一项开展近两年的检测结果:45.8% 的有机果蔬含有农药残留,1.8% 的残留超标。检测人员认为，农药残留可能是从临近的非有机农场漂移而来的，或者通过土壤或者地下水转移过来的，也可能是在储运过程中与非有机产品的接触中获得。

我们一直都说「脱离剂量谈毒性都是耍流氓」，这句话对有机蔬菜和普通蔬菜同样适用，农药残留就是量多量少的问题。但一些商家强行凹逼格，说自家的蔬菜 100% 纯净就很尴尬了……

拿什么保护我们的孩子?你所需要的不是追寻那不存在的“完美食材”而是一套水触媒净化设备来守护孩子和家人的健康，AEK-M2问世以来，凭借着水触媒出众的净化技术，已经帮助数以百万计的人群免受食品安全的危害

说起水触媒，很多朋友可能还比较陌生,水触媒是专门针对食品进行净化处理的一项食品净化技术。它以自来水作为解毒净化的原材料,不需任何化学添加,通过水分子的裂解与还原产生极高能量,可对生鲜食品进行有效净化处理，杀灭各种致病微生物(细菌,病毒等)降解农药,激素,抗生素等化学残留。

净化过程完成后,裂解的水分子3到5秒内还原为水.整个过程中不产生有害逸散物和残留物，同时通过准确的时间控制，能有效保留食物中的营养成分，对人体与环境安全无害。

水触媒食品净化核心技术已成功实现产业化运用,该项技术主要被运用在食品净化机系列产品中，目前主要有四大类的产品，家用食品净化普通水槽/集成水槽商用食品净化机、工业食品净化流水线。

现在市场上卖的大多是大棚菜，样子都很漂亮，往往是杀虫剂、催熟剂、保鲜剂泡出来的。目前，蔬菜农残超标率还是令人担忧的。

西兰花表面由于喷洒过农药形成一层脂溶性薄膜，且其表面还具有蜡质涂层，水无法直接通过，水触媒将其表层物质降解后呈亲水性，因此水分可以通过 。

清新过程中，我们用肉眼就能看到毒素和细菌被洗出来，有一团团的泡沫围绕在菜的周围,看上去很脏，净化效果特别震撼。

另一个精典的实验是黄瓜清洗，黄瓜绝对是瓜果蔬菜里味道较为清淡的，即便是经过水触媒洗过后黄瓜味道还有能什么样的变化吗？这个试验在水触媒用户中非常火，不少人在家就可以做。

从菜场买回的黄瓜，一部分爱尔卡水触媒清洗，一部分不清洗，让尝的人蒙上双眼，再先后吃黄瓜，猜测哪条是洗过的，哪条是没洗过的，很多人都通过了测试，回答正确率非常之高。经过净化后黄瓜鲜脆舒爽的口感不是清洗前可以相提并论的。

我国每年消费的近百亿公斤的鸡肉,其中99.9%是用激素催熟的速成鸡！养殖户只需增加700元的瘦肉精成本就能生产出既好看又好卖的牛、羊肉，同时为自己增加20000~30000元的收入！食用肉类中各种有害物质残留是当今市场上无法回避的事实。

科学研究表明：抗生素、激素不仅对儿童，对成人的免疫系统破坏力也是惊人的，甚至催生超级细菌；长期农药残留进入人体内会促使人体的各个组织内细胞发生恶变，甚至会造成基因突变，导致癌症、白血病的发生

水触媒功能团与肉类表面的抗生素,瘦肉精,脂肪,血液中的代谢废物等对人体有害的脂溶性物质反应，使其降解、变质，形成不溶于水的物质。可以看到寻常猪肉在净化过程中的浮沫非常的多.这些泡沫其实就是猪肉的血水组织液、激素、抗生素等物质被水触媒降解后产生的物质，已经对人体无法构成损害。

对于净化后的食材，用过后，大家的一致感受是：菜有味道了,肉变香了,蔬菜特别爽口，孩子们饭量大增。

科技进步让人赞叹，然而一些科技进步后产生的副面因素也无法避免农残等化学物质在食物中的残留就是其中之一，虽然无法避免，但可以净化！爱尔卡水触媒净化水槽实用性极强，为您全家的健康把关。