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营养美味 120℃高温蒸的不一样

2019/12/10 10:07:52https://www.jczao.com/品牌:普森集成灶阅读:992手机访问

普森集成灶B1GZ独有120℃双蒸汽循环技术,保留食物营养的同时,又有效缩短了烹饪时间。

传统的蒸艺只能简单的开火烧水使蒸气将食物蒸熟,但却容易让食物颜色和营养流失。普通蒸锅做出的蒸菜明显不能让食物来自天然的鲜色轻易保存下来,而微波炉做出的蒸菜则会让食物表面干涩,口感欠佳。

蒸

(图片来源于普森集成灶)

从物理学角度讲,100℃的水蒸气比100℃的开水温度更高。而120℃的水蒸气比100℃的肯定具有更多的能量。想要蒸出可口美味的菜,蒸箱就需要满足“温度高、蒸汽足”的条件,传统蒸箱最高温度只能达到100℃,很难蒸出理想效果。

普森蒸箱

(图片来源于普森集成灶)

普森集成灶B1GZ则不同,它独有120℃双蒸汽循环技术,以超高温蒸汽渗透食材内容,通过高密度蒸汽食物快速成熟、酥糯,确保充足的新鲜蒸汽对食物进行加热,保留食物营养的同时,又有效缩短了烹饪时间。实现了温度高、蒸汽足,不仅可以轻松实现"蒸无不透",而且能够最大限度的保留食物的营养。

普森集成灶

(图片来源于普森集成灶)

值得一提的是,普森集成灶高温蒸还具有64L超大容量,配合大蒸盘,可一次摆放多个餐盘碗碟,一键操作轻松搞定一桌美味佳肴。另外高温蒸可以实现长时间的预约,上班族和起床困难者可以提前放入食村,无论下班回家还是早起出门,均可以享受美食。

普森集成灶

(图片来源于普森集成灶)

普森集成灶拥有智能菜谱,根据需要自动调温度、时间和蒸汽让菜品口味达到最佳,用最少的时间得到最好的美味就是普森集成灶!

文章来源:企业供稿

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